小樽の海猫屋が店を閉めたこと、
しばらく知りませんでした。
そしてマスターが新しい店を始めた事も。
そのお店は、寿司屋通りにあります。
名前は、「NO NAME」。
おしゃれな店内はゆったりと席が配置されています。
何年も前からずっとここにお店があったような雰囲気なのは、
アンティークな調度品が並んでいるからかもしれません。
シーフードパスタは大きな具がゴロゴロと入り、食べ応え満点。
パスタはどれもボリュームがあり、男性にもよさそう。
マスターが何十年も前からずっと作り続けているというカレーも
さらっとして、程よい辛さと深みのある味わいです。
もう一つ頼んだリンゴとチーズのピザにははちみつがかかっていて、
甘くてしょっぱくて、クセになる味わい。
隣の席の、常連らしきマダムが「きちんと美味しいものばかり選んでるわね」と
褒めてくれました。そういうお隣では、前菜の盛り合わせを挟んで二人のマダムが
お酒を飲んでいます。それがとても絵になっていて、いい雰囲気。
今度はお酒を飲みながらこういう感じもいいな、と
お二人を眺めながら思いました。
しばらく知りませんでした。
そしてマスターが新しい店を始めた事も。
そのお店は、寿司屋通りにあります。
名前は、「NO NAME」。
おしゃれな店内はゆったりと席が配置されています。
何年も前からずっとここにお店があったような雰囲気なのは、
アンティークな調度品が並んでいるからかもしれません。
シーフードパスタは大きな具がゴロゴロと入り、食べ応え満点。
パスタはどれもボリュームがあり、男性にもよさそう。
マスターが何十年も前からずっと作り続けているというカレーも
さらっとして、程よい辛さと深みのある味わいです。
もう一つ頼んだリンゴとチーズのピザにははちみつがかかっていて、
甘くてしょっぱくて、クセになる味わい。
隣の席の、常連らしきマダムが「きちんと美味しいものばかり選んでるわね」と
褒めてくれました。そういうお隣では、前菜の盛り合わせを挟んで二人のマダムが
お酒を飲んでいます。それがとても絵になっていて、いい雰囲気。
今度はお酒を飲みながらこういう感じもいいな、と
お二人を眺めながら思いました。